Технология Graphite Black создает эпоху духовки 3.0 для решения проблемы «медленной обжарки»

В настоящее время в печной промышленности широко применяется традиционный нагреватель, представленный проволокой из металлического сплава.Хотя стоимость производства этого материала контролируема и его легко получить, он имеет длительное время отклика и медленный рост температуры.Как новый двумерный углеродный материал, графитовый лист обладает превосходной электро- и теплопроводностью.На сегодняшний день это углеродный материал с самой высокой теплопроводностью.Он очень подходит для использования в качестве материала нагревательной трубки для духовых шкафов.

1. Преодолейте два технических узких места и никогда не беспокойтесь о «медленном нагреве» камеры выпечки духовки.

Группе исследований и разработок потребовалось два года, чтобы преодолеть техническую проблему, связанную с графитовой нагревательной трубкой, и успешно изобрела графитовую нагревательную трубку с самой легкой, наименьшей тепловой инерцией и самым быстрым нагревом в отрасли.По сравнению с традиционной кварцевой трубой для обжига, время предварительного нагрева графитовой трубы составляет всего 0,2 секунды, а скорость ее реакции полностью улучшена в 115 раз.

2. Тщательно улучшите структуру пекарной трубы, чтобы обеспечить «сильное проникновение» теплопроводности.

С учетом потерь тепла от тепловой трубы к пище усовершенствована конструкция графитовой трубы для обжига.Принимая во внимание равномерность нагрева, температура нагревательного элемента может достигать 1300 ℃, что обеспечивает более сильное тепловое излучение и эффективность проникновения коротких волн, что позволяет быстро нагреть пищу.Благодаря технической обработке мощность графитовой обжиговой трубы распределяется на обоих концах нагревательного тела для улучшения удельной мощности на единицу длины, что повышает скорость проникновения на 36% по сравнению с обычной нагревательной трубкой.

Графитовый лист, известный как «Черное золото», имеет сильную теплопроводность.При нанесении в духовку он может нагреваться в 115 раз быстрее, чем обычная печь с кварцевой трубкой.Его не нужно разогревать, и при желании его можно обжарить.

После того, как пользователи используют духовку, оснащенную графитовой трубкой для выпечки, время приготовления можно сэкономить почти на 50%.Например, при выпекании жареных куриных крылышек и запеченной пиццы использование духовки занимает всего 10 минут и 7,5 минут.Для тех же ингредиентов потребуется 20 минут и 14 минут, если использовать традиционные металлические формы для выпечки.В то же время, благодаря конструкции пусковой пластины на 360° в духовке и ультракороткой световой волне 2us, она имеет сильное проникновение.При выпекании пищи за очень короткое время может образоваться слой коксования, который надежно запирает воду и улучшает вкус еды.